27 décembre 2022
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Faites le plein de saveurs exotiques avec ces verrines au kaki, fruit de la Passion et graines de chia. Un dessert gourmand et vitaminé !
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Informations générales
Ingrédients
Préparation
1. Versez dans un grand bol le lait de coco, le lait d’amande, le sirop d’agave, le zeste de citron et les graines de chia. Mélangez bien et répartissez dans 4 verrines. Placez au frais pour 3 heures (la préparation va prendre du volume et les graines vont devenir légèrement gélatineuses en absorbant le liquide).
2. Ouvrez les kakis et les fruits de la Passion en deux, puis récupérez la chair à la cuillère. Mélangez-la dans un bol avec le jus de citron. Réservez au frais.
3. Répartissez les fruits sur les verrines au moment de servir. Parsemez éventuellement de noisettes concassées, pour apporter une note croquante.
© AMÉLIE ROCHE_INTERFEL
Cet article est issu du Gourmand 486.
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Source : gourmand.viepratique.fr
