Œufs mimosa allégés

Best of the BEST!

Coronavirus : 15 Astuces Pour Faire Ses Courses SANS Risque.

Avec le confinement, le seul moment risqué, c'est le moment où on va faire les courses ! C'est le seul moment où on est en...

6 Astuces Efficaces Pour Se Débarrasser Des MOUCHES Dans le Poulailler.

J'adore mes poules. Et en avoir à la maison est une vraie richesse. Par contre, en été, c'est loin d'être de tout repos ! Pourquoi ?...

Comment Savoir Quel Insecte M'a Piqué ? Le Guide Facile en Photos.

Vous vous êtes fait piqué par un insecte ? Mais vous ne savez pas par quelle bestiole exactement ? C'est vrai que ce n'est pas évident...

Vinaigre Blanc, Vinaigre d'Alcool, Vinaigre Ménager : Quelle Est La Différence ?

Ah, le vinaigre blanc… La liste de ses utilisations miracle n’en finit pas ! Un produit magique qui peut nettoyer, détartrer, détacher, désinfecter, désodoriser… Et en...

[TOPITRUC] Un masque de protection avec ta question préférée

Combien ?    à partir de 11.95 € Chez qui ?   Redbubble Il m'en faut (au moins) un ! Pourquoi c'est top ? Parce qu'un cadeau...
- Advertisement -




6 octobre 2021

Imprimer la recette

Faites-vous plaisir avec ce grand classique de la cuisine française en version allégée, les œufs mimosa sans mayonnaise !

 

Noter cette recette

 

Informations générales

 

Ingrédients

Préparation

1. Ciselez le persil. Mixez la feta avec le lait, la moutarde, le Tabasco et la moitié du persil. Réservez.

2. Écalez les œufs et coupez-les en deux. Retirez les jaunes puis écrasez-les avec la préparation précédente, salez et poivrez au goût.

3. Farcissez-en les œufs à l’aide d’une poche à douille ou d’une cuillère. Saupoudrez de paprika et parsemez de persil ciselé. Servez accompagné de salade.

Bon à savoir : la feta remplace ici la traditionnelle mayonnaise utilisée dans la recette classique, allégeant considérablement la teneur en matières grasses.

© EZUME IMAGES / ADOBESTOCK

Cette recette est issue du Sans Gras n°34, un hors-série du magazine Gourmand.

À lire aussi :

Par


Gourmand – Recettes de cuisine

Sourcegourmand.viepratique.fr

ARTICLES POPULAIRES

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here

TOP cette semiane

Top 10 des trucs à savoir sur le Bhoutan, le seul pays qui a un bilan carbone négatif

Coincé entre l’Inde et la Chine, via le Tibet, encaissé dans la chaîne de l’Himalaya, le Bhoutan est un pays préservé des plus étonnants....

Enfin une Liste de Courses Facile à Imprimer Avant d'Aller au Supermarché.

Vous avez besoin d'une liste facile à imprimer pour aller faire vos courses ? Vous avez tapé à la bonne porte 🙂 Notre liste de courses...

Comment Savoir Quel Insecte M'a Piqué ? Le Guide Facile en Photos.

Vous vous êtes fait piqué par un insecte ? Mais vous ne savez pas par quelle bestiole exactement ? C'est vrai que ce n'est pas évident...

Top 12 des trucs normaux dans les années 90 qui paraissent étranges aujourd’hui

Avec du recul, on se rend compte que les années 90 étaient vraiment cheloues. On avait des modes bizarres dans les années 90 et...

5 Exercices Faciles Pour Avoir des Fesses, Abdos et Cuisses En Béton.

L'été est là... Et vous avez envie d'avoir un corps bien musclé ? Avec un ventre plat et des fesses bien rebondies et cuisses fines...

Top 12 des marques qui résument le mieux les années 90, le bonheur et le bon goût

Tu veux t’habiller et vivre dans les années 90 ? Voici quelques marques de qualité qui nous ont… marquées. Mort de rire. Obligé parmi...

More Recipes Like This