C’est quoi une machine à café à grain ?
Une machine à café à grains est un appareil qui permet de moudre des grains de café et de les transformer en expresso ou en café filtre. Elle utilise généralement des grains de café entiers qui sont moulus juste avant la préparation du café pour garantir la fraîcheur et l’arôme du café. Les machines à café à grains sont souvent plus coûteuses que les machines à café pré-moulu, mais elles permettent de choisir différents types de grains de café et de régler la finesse de la mouture, ce qui peut affecter le goût et la qualité du café. Certaines machines à café à grains ont également des caractéristiques avancées, comme la possibilité de régler la température de l’eau et la pression de l’extraction, ce qui permet de personnaliser la préparation du café selon les préférences de chaque personne.
Comment choisir sa machine à café à grain ?
Il y a plusieurs facteurs à prendre en compte lors du choix d’une machine à café à grains. Voici quelques éléments à considérer :
- Type de machine : il existe plusieurs types de machines à café à grains, comme les machines expresso, les cafetières à piston, les cafetières à filtre et les machines à café à dosette. Chaque type de machine convient mieux à certaines préférences en matière de café, alors prenez le temps de vous renseigner sur les différents types de machines et de déterminer celui qui convient le mieux à vos besoins.
- Capacité : pensez à la quantité de café que vous prévoyez de préparer à chaque fois et à la fréquence à laquelle vous utiliserez la machine. Si vous prévoyez de préparer du café pour plusieurs personnes chaque jour, optez pour une machine de plus grande capacité.
- Fonctionnalités : certaines machines à café à grains ont des fonctionnalités avancées, comme la possibilité de régler la température de l’eau et la pression de l’extraction, ou de préparer d’autres types de boissons comme le cappuccino ou le latte. Si vous êtes intéressé par ces fonctionnalités, optez pour une machine qui les propose.
- Marque et qualité : il est important de choisir une machine à café à grains de marque reconnue et de qualité supérieure, car cela garantira la durabilité et la fiabilité de l’appareil.
- Budget : enfin, pensez à votre budget et à la quantité d’argent que vous êtes prêt à dépenser pour une machine à café à grains. Il existe des machines à café à grains de tous les prix, alors il y a certainement une option qui convient à votre budget.
Quel machine à café à grain choisir ?
Entrée de gamme
Machine à café Delonghi Dedica
- Pression 15 bar – Système de chauffe thermoblock
- Filtres double parois : 1 tasse, 2 tasses et ESE
- Buse vapeur avec variateur (chauffer et émulsionner)
- Chauffe tasses
Machine à café Melitta Caffeo Solo
- Machine à café à grains – Pression 15 bars
- 2 recettes de café: court et long
- Affichage symbole LED
- Réservoir amovible 1,2L + Compact + Programme de nettoyage et détartrage automatique
Milieu de gamme
Machine à café Philips Serie 2200
- Machine à café à grains et moulu – 15 bars
- Écran tactile – Mousseur à lait
- Réservoir à grains 275 grammes – Réservoir d’eau 1,8 litre
- Inclus: Un tube de graisse, Cuillère-doseuse, Bandelette de test pour la dureté de l’eau
Machine à café DeLonghi Magnifica
- Machine à café à grains et moulu – Pression 15 bars
- 4 recettes de café : Court et long + double court et long
- Pictogramme
- Réservoir amovible 1,8L + Buse vapeur système « Rapid Cappucino »
Haut de gamme
Machine à café Delonghi Dinamica
- Machine à café à grains et moulu – Pression 15 bars
- 6 boissons café dont 4 en accès direct
- Ecran LCD
- Réservoir amovible 1,8L + buse vapeur et eau chaude
Machine à café Philips 5400
- Mousse onctueuse et veloutée
- 12 Spécialités de Café en toute simplicité
- Écran TFT intuitif
- Enregistrez vos préférences
Quels sont les avantages de la machine à café à grain ?
Voici quelques avantages de la machine à café à grains :
- Fraîcheur et arôme : les grains de café entiers restent frais plus longtemps que les grains pré-moulus, ce qui permet de préserver l’arôme et le goût du café. La mouture des grains juste avant la préparation du café garantit également que le café est frais et aromatique.
- Personnalisation : avec une machine à café à grains, vous pouvez choisir les grains de café que vous souhaitez utiliser et régler la finesse de la mouture selon vos préférences. Cela vous permet de personnaliser la préparation de votre café selon vos goûts.
- Contrôle de la qualité : en utilisant une machine à café à grains, vous avez le contrôle total sur la qualité du café que vous préparez. Vous pouvez choisir les grains de café de qualité supérieure et régler la finesse de la mouture selon vos préférences pour obtenir le meilleur goût et la meilleure qualité.
- Durée de vie plus longue : en général, les machines à café à grains ont une durée de vie plus longue que les machines à café pré-moulu, car elles n’ont pas besoin de remplacer les dosettes ou les capsules de café régulièrement.
- Options de boissons : certaines machines à café à grains permettent de préparer différents types de boissons, comme l’espresso, le cappuccino ou le latte, ce qui est pratique si vous avez des invités ou si vous aimez varier les plaisirs.
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Source : gourmand.viepratique.fr
