Quels sont les différents types de barbecues ?
Il existe généralement trois types de barbecues selon le combustible utilisé :
- Le barbecue électrique
Le barbecue électrique est pratique dans la maison et à l’extérieur. Selon la taille de grille de cuisson, il vous permet de faire des grillades pour 2 à 8 personnes. Ce type de barbecue fonctionne grâce à une résistance électrique intégrée à sa grille de cuisson. Il est équipé d’un bac amovible utilisé en guise de récupérateur de graisse lors de la cuisson des merguez ou de saucisses.
- Le barbecue au gaz
Comme son nom l’indique, ce type de barbecue nécessite l’utilisation d’une bouteille de gaz. Il est équipé d’un bouton spécifique vous permettant de régler l’intensité du feu en fonction de l’aliment que vous cuisez. À savoir que la majorité des barbecues au gaz est pourvue d’un réchaud latéral servant à cuire des légumes ou à préparer des sauces.
- Le barbecue au charbon de bois
Il s’agit du barbecue traditionnel par excellence. Vous aimez le goût exceptionnel de la viande, des poissons ou des légumes et fruits cuits au feu de bois ? Tournez-vous vers le barbecue au charbon de bois ! Cet appareil de cuisson est caractérisé par son temps d’allumage rapide et sa combustion longue. À noter que certains modèles de barbecues au charbon de bois sont constitués d’un bouton de réglage de la température.
Quel que soit le type de barbecue que vous choisissez, assurez-vous d’utiliser des accessoires adaptés comme ceux présentés dans notre sélection.
Notre choix : un kit de barbecue en acier inoxydable
Pour manipuler facilement vos grillades, vous aurez besoin de cet ensemble de barbecue en acier inoxydable de la marque Huolewa. Il est composé de deux spatules surdimensionnées vous permettant de retourner les morceaux de viande, de légumes ou de fruits. Ce kit de BBQ comprend également une palme avec tranchant à trois côtés de taille moyenne qui vous sera utile pour retourner vos crêpes, saucisses ou hamburgers. Il se constitue en outre d’un grattoir/hachoir, de deux bouteilles compressibles avec bouchon pour sauce et condiments ainsi que d’une pince et d’un pinceau pour barbecue. Pour faciliter son transport, ce set de barbecue est livré avec un sac de rangement solide, résistant et design.
Le kit de barbecue en acier inoxydable signé Huolewa est notre produit préféré, car il est facile à nettoyer. En effet, il suffit de laver chaque ustensile avec une éponge imbibée d’eau chaude savonneuse. Utilisez du tampon de ponçage ou de la laine d’acier pour enlever les taches tenaces. Notez que cet ensemble de barbecue passe au lave-vaisselle.
Une paire de gants pour barbecue en fibres d’aramide taille L
Les brûlures accidentelles lors de l’utilisation d’un barbecue peuvent vite arriver. Pour éviter ce type de problème, nous vous recommandons les gants pour BBQ en fibres d’amide taille L créé par la marque MLMLANT. Avec ses trois couches de protection thermique, cette paire de gants anti-chaleur protège vos mains de la chaleur jusqu’à 800°C. À noter que les bandes en silicone anti-dérapantes équipant cette paire de gants de grill renforcent votre prise en main.
Nous vous proposons la paire de gants pour barbecue signée MLMLANT, parce qu’elle est multi-usage. En plus d’être adaptée pour le BBQ, elle s’utilise également pour la cuisson au four ou pour la préparation de repas en plein air. De plus, chaque gant est équipé d’un crochet facilitant son rangement. Pour le nettoyage, les gants MLMLANT passent à la machine.
Une brosse de nettoyage pour barbecue avec grattoir
Vous cherchez la brosse de nettoyage idéale pour entretenir et nettoyer votre barbecue ? Nous vous suggérons la brosse pour BBQ avec grattoir élaborée par la marque VDISRR. Avec ses poils en acier inoxydable, tranchants, solides et flexibles, elle est particulièrement efficace pour enlever les résidus et les saletés qui logent sur votre appareil de cuisson.
La brosse pour barbecue avec grattoir de VDISRR dispose d’une manche antidérapante et thermo-isolante de 26 cm. Cette longueur a été pensée exprès pour vous permettre de laisser une distance de sécurité adéquate entre vous et votre BBQ. Durable et résistante, cette brosse de gril est universelle. Ainsi, elle peut être utilisée avec tous les types de barbecues : barbecue électrique, barbecue à gaz, barbecue au charbon…
Un spray nettoyant pour barbecue de 200 ml
En quête d’un produit nettoyant qui permettra à votre barbecue de rester propre et brillant toute l’année ? Optez pour le spray nettoyant de 200 ml créé par la marque Moesta-BBQ EST. 2012. Pratique, il est composé d’ingrédients 100% naturels. En effet, ce spray alimentaire est fait à base d’huile de colza et d’huile de coco bio. Nous aimons ce spray nettoyant, car il est adapté à tous les types de barbecues, qu’il s’agisse des modèles en bois ou électriques. De plus, il peut être utilisé pour dégraisser et nettoyer d’autres matériels de cuisson : faitouts, plaques de cuisson, cocottes…
Le spray nettoyant de 200 ml crée par la marque Moesta-BBQ EST. 2012 est sans goût. Ainsi, il ne risque pas d’altérer la saveur de vos grillades ou de vos brochettes de légumes. Agitez-le vigoureusement avant usage. Ensuite, appliquez-le uniformément avec une distance de pulvérisation variant entre 20 et 30 cm. Petit rappel : évitez de vaporiser ce spray sur des flammes nues ou sur les sources d’inflammation.
Un thermomètre de cuisson en acier inoxydable 304
La saison du barbecue est là et l’utilisation d’un thermomètre à viande est indispensable pour garantir la bonne cuisson des grillades. C’est pour cette raison que nous vous proposons le thermomètre de cuisson de la marque Houdian. Équipe d’une longue sonde très sensible, il est fabriqué en acier inoxydable 304 standard de qualité alimentaire. Ainsi, il vous fournit une lecture rapide et précise avec une large plage variant entre -50 °C et 300 °C.
Le thermomètre de cuisson de la marque Houdian est commutable en Celsius (°C) et Fahrenheit (°F). Pour ce faire, cliquez simplement sur le bouton ºC/ºF. Afin de maintenir la lecture de la température, appuyez d’abord sur le bouton « HOLD », puis retirez la sonde de cuisson. À noter que le thermomètre de cuisine Houdian pèse 30 g. Il est en outre équipé d’un trou de suspension vous permettant de l’accrocher à une lanière ou à des crochets de cuisine.
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Source : gourmand.viepratique.fr
