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Un monde qui bouge

Nutri-Score : quand les consommateurs prennent le pouvoir

Entre les poids lourds de l’alimentaire et les consommateurs, la confiance n’est plus toujours de mise. Fin mai dernier, le « Financial Times » révélait...

Zoom sur les marques de consommateurs

C’est qui le patron ?! Créée par les « consom’acteurs », la marque garantit une traçabilité totale sur la fabrication et la composition de ses produits....

L’Eco-score : un score environnemental pour manger plus vert

Il ressemble au Nutri-Score, il reprend les codes du Nutri-Score, pourtant, les points communs s’arrêtent là. À la différence de son aîné, l’Eco-score...

Les boissons végétales se diversifient, entre plaisir et santé

Soja, riz, coco, amande, avoine, cajou, bio et parfois sans sucres ajoutés… le marché des boissons végétales est en plein boom. Néanmoins, avec...

Les laits végétaux en plein boom

À l’heure où l’alimentation tend de plus en plus vers le végétal, le lait ne fait pas exception. Depuis une dizaine d’années, les...

Faut-il arrêter de manger du poisson ?

Selon une étude du Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie, en 2019, 62,8 % des adultes et 59,9 % des enfants...

Les nouveaux sucres : bonne ou mauvaise idée ?

Après la chasse au gras, c’est désormais au tour du sucre de subir le courroux du corps médical. Traditionnellement issu de la canne...

Fauxmage, vromage ou encore frawmage… Le fromage végétal prend de l’ampleur

À première vue, rien ne le distingue d’un fromage classique : l’apparence et la texture font illusion. Mais au niveau du goût, la différence...

Tomate de saison ou hors saison : quelles incidences ? Réponse avec Freddy Thiburce, fondateur de Manger du sens.

Une tomate consommée hors saison génère quatre fois plus d’émissions de gaz à effet de serre qu’en saison. Or, selon l’Ademe, 75 %...

TOP CETTE SEMAINE

Top 15 des meilleurs tweets sur Picard, le meilleur magasin du pays

Picard est une des enseignes préférées des français et franchement, c’est mérité. On se balade dans les rayons, on choisit des petits plats pas...

5 Exercices Faciles Pour Avoir des Fesses, Abdos et Cuisses En Béton.

L'été est là... Et vous avez envie d'avoir un corps bien musclé ? Avec un ventre plat et des fesses bien rebondies et cuisses fines...

Comment Savoir Quel Insecte M'a Piqué ? Le Guide Facile en Photos.

Vous vous êtes fait piqué par un insecte ? Mais vous ne savez pas par quelle bestiole exactement ? C'est vrai que ce n'est pas évident...

Top 10 des recettes étrangères qui massacrent le croissant, respectez-nous merde

« Les croissants c’est la France » dit souvent mon boulanger. Des fois il dit aussi « il n’y a plus de tradition mon...

French Days 2021 : notre sélection pour la cuisine

Du 24 au 27 septembre 2021, les French Days font leur grand retour. Et croyez-le ou non, c’est le parfait moment pour équiper...

Voici comment cuisiner un pot-au-feu traditionnel

0 partages Gourmand Magazine 12 octobre 2021 Imprimer la recette Cuisinez cette recette tant aimée des Français, parfaite pour l’automne et l’hiver.   Noter cette recette...

La recette indienne des rolls à la pomme de terre et à la viande

0 partages abdellaoui 12 octobre 2021 Imprimer la recette Ces bâtonnets panés indiens à la pomme de terre et à la viande sont parfaits pour...

HACHOUAH – SOUPE DE TOMATE A LA SEMOULE

בס"ד Rien ne vaut une bonne petite soupe pour se rechauffer en plein hiver... Ingredients pour 4/6 personnes 3 cs d`huile vegetale 3 cs de tomate concentree sel poivre 1...