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Un monde qui bouge

Légumineuses : le grand come-back

Fini les haricots de Paimpol qui ne sont mis en valeur que dans le célèbre cassoulet, ou les lentilles qui ne prennent place...

Produits premier prix : que valent-ils vraiment ?

Si le slogan d’Aimé Jacquet, « Ça ne coûte pas plus cher de bien manger », lancé dans une publicité pour les cafétérias...

Nutri-Score : quand les consommateurs prennent le pouvoir

Entre les poids lourds de l’alimentaire et les consommateurs, la confiance n’est plus toujours de mise. Fin mai dernier, le « Financial Times » révélait...

Zoom sur les marques de consommateurs

C’est qui le patron ?! Créée par les « consom’acteurs », la marque garantit une traçabilité totale sur la fabrication et la composition de ses produits....

L’Eco-score : un score environnemental pour manger plus vert

Il ressemble au Nutri-Score, il reprend les codes du Nutri-Score, pourtant, les points communs s’arrêtent là. À la différence de son aîné, l’Eco-score...

Les boissons végétales se diversifient, entre plaisir et santé

Soja, riz, coco, amande, avoine, cajou, bio et parfois sans sucres ajoutés… le marché des boissons végétales est en plein boom. Néanmoins, avec...

Les laits végétaux en plein boom

À l’heure où l’alimentation tend de plus en plus vers le végétal, le lait ne fait pas exception. Depuis une dizaine d’années, les...

Faut-il arrêter de manger du poisson ?

Selon une étude du Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie, en 2019, 62,8 % des adultes et 59,9 % des enfants...

Les nouveaux sucres : bonne ou mauvaise idée ?

Après la chasse au gras, c’est désormais au tour du sucre de subir le courroux du corps médical. Traditionnellement issu de la canne...

TOP CETTE SEMAINE

Top 40+ des tweets les plus drôles sur Blanquer à Ibiza, fiesta baila pour le ministre

En France, on a beaucoup de chance. On a des ministres tellement compétents et un gouvernement tellement bienveillant qu’on n’a jamais de quoi faire...

Pendant le Covid, la Fortune des Milliardaires a Doublé (Et le Reste du Monde S’est Appauvri).

Malgré les aides, les français ont beaucoup souffert à cause du Covid...Beaucoup ont perdu leur travail ou ont vu leur salaire baisser.Sans parler de...

Microsoft ajoute Activision Blizzard à son écurie Xbox – et oui, ses jeux rejoindront le Game Pass

Microsoft a annoncé qu’il rachetait Activision Blizzard dans le cadre d’un contrat dingue de 69 milliards de dollars. Cette décision fera de l’éditeur de...

2 Anti-Mites Naturels et Puissants Pour Vous En Débarrasser.

Vous avez repéré quelques petits papillons clairs virevolter dans votre cuisine ?Ces bestioles ont la désagréable habitude de venir pondre leurs œufs dans vos...

CORNES DE GAZELLE SANS OEUFS

8 Mars 2020 , Rédigé par Rahel Photo de Maurice T. De fb בס"ד Recette incomparable de Maurice T. du groupe fb. Ingredients :Pour la pâte :400g de...

Robot cuisine multifonction : lequel choisir ?

Comment choisir un robot de cuisine multifonction ? Comme son nom l’indique, un robot multifonction doit être capable d’assurer plusieurs fonctions. Si certaines sont...

L’astuce incroyable pour séparer le jaune du blanc d’oeuf… avec de l’ail

Un utilisateur du réseau social TikTok a dévoilé une astuce improbable pour séparer le jaune du blanc d’oeuf. Avec une simple gousse d’ail, il...

Robot pâtissier : lequel choisir parmi les meilleurs ?

Comment choisir son robot pâtissier ? Le robot pâtissier est un équipement incontournable en cuisine, en particulier si vous aimez préparer des gâteaux, du...