Engagée dans une démarche globale de Responsabilité Sociale et environnementale (RSE), la marque Cauvin est soucieuse de garantir la sécurité alimentaire au quotidien. En écho aux préoccupations des consommateurs, dont 87 % se disent inquiets de la présence de produits chimiques dans leur alimentation, elle s’est inscrite dans un mouvement de fond en créant une gamme Zéro résidu de pesticides.
Qualité et santé
La gamme Zéro résidu de pesticides regroupe trois produits dont une huile d’olive vierge extra de catégorie supérieure extraite à froid. Celle-ci est préparée à partir d’olives originaires d’Espagne, pressées par des procédés uniquement mécaniques. Le nectar obtenu permet de développer en bouche toutes les saveurs de l’olive et s’utilise sur de nombreux plats.
L’huile d’olive zéro résidu de pesticides est idéale pour agrémenter des salades vertes ou de pâtes, avec des tomates cerise, des asperges, de la fêta et des olives noires. Elle est aussi excellente sur des poissons grillés.
Une analyse complète sur près de 600 pesticides est réalisée auprès d’un laboratoire indépendant et accrédité Cofrac sur chaque lot d’huile d’olive. Cette étude a pour but de garantir que la teneur en résidus de pesticides, dans le périmètre d’analyse, est inférieure au seuil de quantification.
Avec sa gamme Zéro résidu de pesticides, Cauvin garantit des produits de qualité et sains, tout en faisant preuve de transparence.
Source : gourmand.viepratique.fr
