Comment choisir sa théière électrique ?
La théière électrique est comme une bouilloire, à la différence qu’elle contient un panier pour infuser le thé. Par ailleurs, il est possible d’ajuster précisément la température de l’eau ou de maintenir le thé au chaud. Certaines marques proposent même des théières électriques programmables et dotées de fonctionnalités intéressantes. Afin de faire le tri parmi les modèles disponibles, il importe de prendre en compte certains paramètres, à commencer par la nature du thé.
Les théières en inox conviennent parfaitement au thé noir ou rouge tandis que celles en verre sont destinées pour la préparation du thé jaune, blanc ou vert. Cela est dû au tanin.
En dehors du type de thé, la puissance fait aussi partie des points clés à considérer dans le choix d’une théière électrique. Elle oscille entre 1 000 et 2 500 W selon le modèle. La puissance influe directement sur le temps de chauffe, allant de 10 secondes à 1 minute.
Pour siroter rapidement votre thé chaud, mieux vaut vous orienter vers une théière puissante. En réduisant le temps de préparation, votre consommation d’énergie est amoindrie. Traditionnellement, il faut laisser le thé vert infuser pendant 3 minutes à 75-80 °C, le thé noir pendant 4 minutes à 85-90 °C et le thé bleu pendant 4 à 5 minutes à 95 °C. Pour les infusions, comptez entre 5 et 10 minutes à 100 °C. Au-delà, le thé risque de devenir amer. À préciser que les infusions se font à couvert afin de préserver les arômes.
Ne négligez pas non plus la capacité du réservoir d’eau. Elle dépend du nombre de consommateurs de thé à la maison. Les théières électriques proposent une capacité de 1 à 2 l. Vous trouverez des modèles avec une carafe filtrante pour le traitement de l’eau. Ainsi, l’éclat du verre sera préservé.
Vous devez également vous intéresser à la praticité de l’appareil. Préférez une théière électrique avec une poignée ergonomique pour faciliter sa prise en main. Sur certains appareils, il est possible de ranger le fil sous la base rotative.
Le réglage de température constitue un critère important. Il vous permet d’ajuster la température de l’eau en fonction du thé à infuser. Parmi les autres options intéressantes sur les théières électriques modernes figure la bouilloire. Ainsi, vous disposez d’un appareil 2 en 1. Sur les théières programmables, vous pouvez choisir la température de chauffe et la durée de l’infusion selon vos préférences. Il existe également la fonction maintien au chaud pour apprécier votre thé à la température de choix durant longtemps.
Certaines théières passent au lave-vaisselle pour un entretien facile. Veillez à choisir un modèle démontable.
Découvrez notre sélection de théières électriques pour réussis vos préparations.
Notre choix : théière électrique polyvalente et intuitive
Vous adorez boire du thé ? Pour la préparer dans les règles de l’art, notre équipe vous suggère cette théière Jaipur BTH 530 de la marque Riviera-et-Bar. Elle se compose d’un panier à thé amovible et d’une carafe en verre trempé reposant sur une base pivotante à 360 °.
Différents programmes sont intégrés, à sélectionner en fonction de la nature du thé : vert, noir, infusion ou Oolong. Les voyants s’illuminent à chaque étape de la préparation (chauffe, infusion ou maintien au chaud). À la fin de la préparation, le thé est conservé à la température définie.
La théière Jaipur fait également office de bouilloire, idéale pour réaliser d’autres préparations. Elle se met automatiquement en veille au bout de 5 minutes de non-utilisation.
Théière 2 en 1 en verre – 1,7 l – 2 400 W
Appréciez les saveurs de votre thé (vert, jaune, blanc, noir ou parfumé) en infusion ! Nous vous recommandons cette théière bouilloire électrique en verre TI700 de H.Koenig pour vous aider dans votre préparation. Via le thermostat réglable, elle offre 4 choix de températures (70 °, 80 °, 90 ° et 100 °) à choisir selon la nature du thé. Par exemple, le thé vert est à laisser infuser à 75-80 °C pendant 3 minutes pour dégager toutes ses saveurs.
La machine à thé TI700 de H.Koenig maintient votre infusion au chaud pendant 30 minutes afin de prolonger la dégustation. Elle est équipée de deux couvercles. Vous pouvez l’utiliser comme théière ou comme bouilloire. Grâce à sa puissance de 2 400 W, cet appareil affiche une montée rapide en température.
Machine à thé, 8 réglages de température — maintien au chaud – 1,5 l
Afin que le thé révèle toutes ses saveurs, il faut une température spécifique. Nous vous suggérons d’utiliser cette théière électrique Tastea de Tefal. Elle vous permet de contrôler intégralement le processus d’infusion grâce au thermostat réglable (de 40 à 100 °C) et la durée d’infusion ajustable (entre 1 et 10 minutes).
Par ailleurs, cette machine à thé Tastea propose une fonction maintien au chaud de 8 heures vous permettant de profiter de votre boisson préférée tout au long de la journée. Comme une bouilloire, elle repose sur une base autonome avec un écran numérique facilitant les réglages. La carafe est en verre thermorésistant et affiche une capacité de 1,5 l.
Samovar électrique 2 l – 1 785 W
Vous cherchez un accessoire pour préparer votre thé à la manière slave ? Notre équipe vous propose cette théière en verre TTA2010 de Bosch. Il s’agit d’un samovar électrique offrant une contenance de 2 l. Il est donc idéal pour préparer le thé à toute la famille.
La partie basse est une bouilloire vous permettant de disposer d’une eau chaude à portée de main. La partie haute est une théière. Ainsi, vous pouvez siroter votre thé bien chaud.
Théière électrique 3 en 1 — acier inoxydable
Très utilisé dans les cuisines turques et russes, le samovar permet de préparer le thé. Notre équipe a sélectionné pour vous cette théière électrique 3 en 1 STM-5827 style samovar de la marque ELTA. Elle est équipée de deux boutons de contrôle.
Ce samovar électrique en inox est facile d’utilisation. Le compartiment bas, c’est-à-dire la bouilloire, sert à chauffer l’eau tandis que la partie haute est destinée à la préparation du thé ou d’une infusion. Le filtre à thé est amovible facilitant son entretien.
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Source : gourmand.viepratique.fr
