Tag: poisson
Rillettes de truite aux baies roses
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Gourmand Magazine
26 septembre 2022
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Rapides et faciles à préparer, ces rillettes de truite aux baies roses régaleront...
Terrine à la truite fumée, au fromage frais et aux petits...
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Gourmand Magazine
27 juillet 2022
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Vous cherchez une idée d’entrée raffinée ? Faites plaisir à vos invités avec cette...
Mijoté de poisson aux asperges, sauce à l’aïoli
1. Préparez l’aïoli : zestez le citron et pressez-le, récupérez son jus. Pelez l’ail, dégermez-le et écrasez-le dans un bol. Ajoutez le jaune d’œuf,...
Saumon au dukkah et sa purée de légumes racines
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Gourmand Magazine
4 juin 2022
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Envie d’innover en cuisine ? Alors, lancez-vous dans la réalisation de ce saumon au...
Blanquette de lotte au lait de coco
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Gourmand Magazine
3 juin 2022
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Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau, optez pour cette version originale aux...
Cake au comté, pickles de carotte et cœur de saumon citronné
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Gourmand Magazine
2 juin 2022
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Pour bluffer vos invités à l’heure de l’apéro, préparez ce cake au comté, pickles...
Le saumon feuilleté, un poisson gourmand pour enfants !
Gourmand Magazine
14 avril 2022
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Pour un 1er avril gourmand avec les enfants, découvrez une recette facile de poisson....
Croque-cake light au poisson
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Gourmand Magazine
24 février 2022
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Original et savoureux, le croque-cake a le vent en poupe chez les gourmands en...