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Le temps des fêtes approche, et il est parfois difficile de savoir quoi préparer pour tout le monde. En effet, beaucoup de gens possèdent un régime alimentaire spécial : végétarien, sans lactose ou encore sans gluten. Pour ceux qui l’ignorent, le gluten est une protéine protéines insolubles contenue dans le...
La carotte est un légume que l’on utilise au quotidien en cuisine. En effet, la saison de la carotte dure toute l’année. On en trouve partout, au marché, à l’épicerie, etc. De plus, la carotte est une alliée utile pour la santé. Riche en vitamines et en fibres, elle est...
La cuisine familiale, c’est un régal. Cependant, elle prend du temps, car il faut régaler toute une tablée. Pour faire plaisir aux enfants, aux adultes et aux grands-parents, misez sur les classiques. Découvrez 25 recettes gourmandes et traditionnelles pour votre repas de famille. En entre, vous pourrez servir une salade composée,...
Très consommé en Europe jusqu’au XIXe siècle, le navet fut ensuite délaissé au profit de la pomme de terre. Mais ce légume aux nombreuses variétés mérite votre attention. Tout d’abord on peut le consommer cru ou cuit. Si vous souhaitez le déguster cru, choisissez-le jeune et tendre, car son gout...
303 partages Gourmand Magazine 4 novembre 2018 Imprimer la recette Pour un plat gourmand, voici une recette de pintade aux pommes de terre grenaille, girolles et sauge. Vous allez vous régaler.   Noter cette recette 1  2  3  4  5    Informations générales   Ingrédients   1 belle pintade parée   1 kg de pommes de terre grenaille   500 g de...
Halloween approche à grands pas. Au delà des costumes et des décorations effrayantes, cette fête nous permet de (re)découvrir des légumes comme la citrouille ou le potiron. En effet, ces symboles d’Halloween s’invitent dans nos assiettes et nous régalent. Afin d’épater vos amis, le site Nutriting a dévoilé 5 choses à...
Ça y est, c’est bientôt la rentrée. Alors que les vacances d’été touchent à leur fin, il est temps de se préparer pour le retour au travail ou aux études. Pour mieux vous organiser, nous vous proposons une sélection de 25 recettes express. Ainsi, vous pourrez préparer vos déjeuners ou...
0 partages Gourmand Magazine 9 juillet 2018 Imprimer la recette Ce mini burger aux champignons de Paris et au mesclun fera craquer les fins gourmets. Essayez, c’est une vraie réussite !   Noter cette recette 1  2  3  4  5    Informations générales   Ingrédients   250  g de viande hachée   12 gros champignons de Paris   2 petites tomates   200...
0 partages Gourmand Magazine 9 juillet 2018 Imprimer la recette Apprenez à réaliser des gnocchis en suivant cette recette. Après l’avoir testée, vous ne jurerez plus que par elle.   Noter cette recette 1  2  3  4  5    Informations générales   Ingrédients   1 kg de pommes de terre   2 œufs battus   250  g de farine   120  g de...
Il est temps d’arrêter la nourriture réconfortante (et gourmande) et commencer à manger sainement. Cependant, certaines recettes « minceur » sont loin d’être appétissantes. Cuisine saine et bonne : c’est possible ! Pour allier cuisine saine et gouteûse, nous vous proposons une sélection de 30 recettes légères et délicieuses. Au menu : salades allégées, cabillaud...

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