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Quels accessoires indispensables pour un robot multicuiseur ?

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Quel que soit le modèle de robot multicuiseur que vous désirez acheter, il sera généralement livré avec les accessoires suivants :

  • Une balance de cuisine

Qu’elle soit intégrée ou externe, la balance de cuisine est utile pour vous indiquer le pesage exact de chaque ingrédient à utiliser.

  •  Un batteur ou émulsionneur

L’émulsionneur permet de monter les blancs d’œuf en neige. Il peut aussi servir pour concocter de la crème fouettée ou émulsionner de la mayonnaise ou des sauces.

  •  Un couteau hachoir

Le couteau hachoir permet de moudre, de hacher, de piler et même de pétrir les ingrédients. De par sa polyvalence remarquable, cet outil vous sera utile dans la réalisation des recettes salées que sucrées.

  • Un panier vapeur

Ce type d’accessoire est souvent présenté comme une sorte de casserole ou de boîte avec couvercle. Il est installé sur le dessus du robot de cuisine multifonction. Le panier vapeur aide à réaliser une cuisson lente afin de conserver les propriétés nutritives des aliments.

Les 4 accessoires de base précités ne vous suffisent pas ? Pas de panique ! D’autres ustensiles sont disponibles. Il s’agit entre autres :

  • Des lamoirs pour pâtes fraîches

Ces types de lamoirs sont indispensables pour étendre la pâte fraîche au millimètre près selon l’épaisseur recherchée.

  • Des accessoires à jus

Les accessoires à jus sont également présents sur les blenders, les extracteurs jus et également sur les presse-agrumes. Ils vous permettent de préparer des smoothies et des jus de fruits et légumes au gré de vos envies.

  • De la spatule

La spatule sert à décoller les aliments qui s’accrochent sur les parois du bol du robot à cuisson multifonction. Elle peut aussi servir pour verser le plat dans un autre récipient. Ce type d’ustensile est fabriqué spécialement pour s’adapter à la forme de l’appareil de cuisson. Il convient de noter qu’il peut résister aux fortes températures.

En règle générale, les lamoirs, le fond de plat ou encore la spatule sont à acheter en parallèle du robot multicuiseur. Cependant, certains fabricants les incluent avec l’appareil de cuisson multifonction.

Notre choix : Ninja Foodi Max OP500EU

Les avantages :

De l’entrée au dessert, vous cuisinerez vite et bien grâce à l’autocuiseur multifonction Ninja Foodi Max OP500EU. Disposant d’une grande capacité de 7,5 litres, ce robot multicuiseur vous permet de cuisiner pour 6 personnes. Ce produit est l’un de nos préférés, parce qu’il propose 9 modes de cuisson préprogrammés. Ainsi, vous pouvez vous en servir pour cuire sous pression, mijoter, frire sans huile, faire saisir, faire sauter, rôtir ou cuire au four vos plats. Il est aussi capable de préparer des yaourts.

Cet appareil de cuisson multifonction n’aura pas du mal à faire croustiller vos plats. Embarquant une technologie dite « Exclusive TenderCrisp », il vous permet en effet de cuire sous pression des préparations jusqu’à 70 % plus rapidement qu’avec les techniques de cuisson classiques. Les accessoires de la Ninja Foodi Max OP500EU sont faciles d’entretien, parce que leur revêtement est en céramique antiadhésive. Ils sont par ailleurs lavables au lave-vaisselle.

Les inconvénients :

Ce robot de cuisson 9-en-1 présente un bon rapport qualité/prix. Malheureusement, le livre de recettes n’est pas écrit en français.

Mambo 8590 Cecotec, le plus performant

Les avantages :

Le Mambo 8590 est le robot multicuiseur qu’il vous faut pour préparer de succulents plats rapidement et facilement. Avec ses 30 fonctions, vous pouvez couper, hacher, broyer, pulvériser, réchauffer, émulsionner, pétrir, faire bouillir ou encore cuisiner à basse température vos plats préférés. Cet appareil de cuisson polyvalent intègre en outre une balance. Cette dernière facilite la réalisation des recettes en vous permettant de travailler avec des quantités d’ingrédients précises.

Nous aimons cet appareil de cuisson tout-en-un en raison de la grande résistance de sa carafe. Faite en acier inoxydable, cette dernière est facile à entretenir. Elle passe également au lave-vaisselle. Le Mambo 8590 dispose d’une minuterie pouvant varier de 1 seconde à 12 heures. Sa température quant à elle peut être réglée de 37°C à 120°C.

Les inconvénients :

Le produit est satisfaisant, dommage que le livre de recettes soit en espagnol !

Tefal Fast&Delicious, design et performant

Les avantages :

Cuisinez des plats délicieux facilement, et sans effort avec le robot cuiseur multifonction Tefal Fast&Delicious. Ses 25 programmes automatiques de cuisson vous seront utiles pour cuisiner différentes recettes de l’entrée au dessert. Nous avons choisi cet appareil de cuisine en raison de son mode de cuisson sous pression permettant de préserver les propriétés nutritionnelles des aliments. Son mode manuel permet de régler le temps et la température de cuisson en fonction de vos besoins.

Le Tefal Fast&Delicious dispose d’une capacité de 6 litres. Il est ainsi parfait pour cuisiner pour 4 jusqu’à 6 ou 7 personnes. Ce robot de cuisson multifonction intègre par ailleurs un départ différé pouvant tenir jusqu’à 24 heures.

Les inconvénients :

Le robot de cuisine Fast&Delicious est satisfaisant sous tous les points. Certains utilisateurs se plaignent cependant du fait que les boutons de programmations soient en anglais.

Cookeo CE859800, le plus intelligent

Les avantages :

Le Cookeo CE859800 est proposé avec plus de 150 recettes programmées. Ce robot multicuiseur signé Moulinex est équipé d’une balance de cuisine intégrée. Grâce à l’application « Fonction de pesage » qu’elle embarque, vous bénéficierez de conseils avisés des grands chefs pour préparer vos plats préférés. Ce multicuiseur embarque une connexion Bluetooth lui permettant de se synchroniser avec l’appli « Cookeo ». Grâce à cette application dédiée, vous accèderez à de nombreuses recettes savamment élaborées par des chefs étoilés.

Le Moulinex Cookeo CE859800 combine 6 modes de cuisson pour vous permettre de mijoter, cuire sous pression, réchauffer ou faire dorer vos plats. Il propose également une fonction maintien au chaud en fin de cuisson pouvant tenir jusqu’à 1heure et 30 minutes. Ce que nous préférons chez ce produit, c’est sa praticité. Qui plus est, il se nettoie facilement et peut aller au lave-vaisselle.

Les inconvénients :

Le robot de cuisine multifonction Cookeo CE859800 est à la fois design et pratique. Certains acheteurs trouvent cependant que l’application dédiée est difficile à télécharger.

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Sourcegourmand.viepratique.fr

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