MELOUKHIA

Best of the BEST!

Coronavirus : 15 Astuces Pour Faire Ses Courses SANS Risque.

Avec le confinement, le seul moment risqué, c'est le moment où on va faire les courses ! C'est le seul moment où on est en...

6 Astuces Efficaces Pour Se Débarrasser Des MOUCHES Dans le Poulailler.

J'adore mes poules. Et en avoir à la maison est une vraie richesse. Par contre, en été, c'est loin d'être de tout repos ! Pourquoi ?...

La Pharmacie La Moins Chère de Paris Où Tout le Monde Va.

Je ne vais pas souvent à la pharmacie. Mais quand j'y vais, je choisis toujours la moins chère de Paris. Son petit nom ? Citypharma...

Vinaigre Blanc, Vinaigre d'Alcool, Vinaigre Ménager : Quelle Est La Différence ?

Ah, le vinaigre blanc… La liste de ses utilisations miracle n’en finit pas ! Un produit magique qui peut nettoyer, détartrer, détacher, désinfecter, désodoriser… Et en...

43 Façons Astucieuses De Réutiliser Ses Vieilles Chaussettes.

Si vous faites la lessive, vous connaissez sûrement le dilemme des chaussettes qui disparaissent. Vous savez, quand vous mettez une paire de chaussettes dans le...
- Advertisement -

10 Mai 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Specialite Tunisienne

בס”ד

 Le plat qui ne se finit jamais…

Un méga grand kiff !!

Ingredients

4 cs d`huile vegetale

1/2 oignon moyen

meloukhia ( 1cs par personne)

2 gousses d`ail

sel

1/2 cs harissa

2 feuilles de laurier

1 cc de graines de coriandre en poudre

quelques merguez

Preparation

Dans une casserole, mettre l`huile et faire revenir l`oignon rape sans coloration sur feu doux.

Ajouter la meloukhia, remuer un peu puis ajouter de l`eau petit a petit pour diluer jusqu`a un peu plus que hauteur.

Ajouter l`ail pressee (au presse ail), ou de l`ail en poudre, sel, l`harissa, le laurier et la coriandre.

Laisser mijoter a tres petit feu a couvert et remuer de temps en temps pendant au moins 2 heures.

Ajouter des merguez et continuer la cuisson pendant 5 a 10 mn.

Bon appetit !

Sourcelacuisinejuivesepharad.over-blog.fr

ARTICLES POPULAIRES

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here

TOP cette semiane

6 Astuces Efficaces Pour Se Débarrasser Des MOUCHES Dans le Poulailler.

J'adore mes poules. Et en avoir à la maison est une vraie richesse. Par contre, en été, c'est loin d'être de tout repos ! Pourquoi ?...

15 Trucs & Astuces Naturels Pour Chasser les Mouches de la Maison.

Ras-le-bol de ces mouches qui envahissent la maison ? C'est vrai que c'est particulièrement énervant ! Mais pas besoin d'acheter une lampe anti-mouche électrique... Et encore moins...

Top 20 des répliques les plus drôles de nanars, à sortir en toutes circonstances

Les nanars on adore ça. C’est nul mais c’est génial. Et c’est génial justement parce que c’est nul. Or, si c’est si nul c’est...

Comment Nettoyer Votre Congélateur En Seulement 5 Étapes (Faciles Et Rapides).

Pour beaucoup de gens, nettoyer le congélo' consiste à retirer toute la nourriture qu'il y a dedans... ...puis à laisser l'appareil dégivrer tout seul. Certes, dégivrer...

Top 15 des trucs qu’on kiffe à 18 ans, mais qui sont tout pourris en vrai

Quand on a 18 ans on aime plein de choses : le bilboquet, le jokari, faire du breakdance, dormir, passer son bac et encore...

Céline Dion – My Heart Will Go On (B.O de Titanic)

C’est en 1997, que Céline Dion triomphait avec « My Heart Will Go On », extrait de la bande originale du film « Titanic...

More Recipes Like This

Sourcelacuisinejuivesepharad.over-blog.fr