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בס »ד

Si vous préférez un côté plus crunchy, remplacez 250 g de farine par 250 g de semoule fine.  

Ingredients pour 50 pièces environ :

1kg de farine

320 g de sucre

2 sachets de levures chimiques

2 sachets de vanille

1 1/2 verre d`huile vegetale

4 oeufs entier

le zeste et le jus d`une orange

Preparation

Mettre tous les ingredients dans un saladier dans l`ordre citee ci-dessus.

Bien melanger, puis laisser reposer 20 a 30 mn.

Pendant ce temps, prechauffer le four a th 6 – 180 degres.

Prendre un peu de pate de la taille d`une belle noix, former un boudin long de 15 ou 20 cm entre les mains et raccorder les deux extremites.

Placer tous les anneaux obtenus sur une feuille de papier sulfurise en les espacant les uns des autres.

Enfourner jusqu`a ce qu`ils soient dores.

Bon appetit !

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