… le plus facile à faire !
Et en plus, il est frais et délicieux…
Ingrédients
Pour 4 personnes
– 110 g de sucre
– 2 oeufs
– 100 g de beurre
– 2 cuillères à café de levure
– 2 citrons bio
1. Préchauffez votre four à 180° (th. 6).
2. Lavez vos citrons.
3. Récupérez tout le jus et tout le zeste (en les râpant).
4. Dans un récipient, mélangez oeufs et sucre.
5. Ajoutez farine et levure, remuez.
6. Ajoutez le beurre fondu, remuez.
7. Ajoutez le zeste et le jus des citrons et mélangez.
8. Versez dans un moule à cake beurré.
9. Faites cuire env. 40 min.
Résultat
Et voilà, c’est tout ! Votre gâteau est prêt à être mangé 🙂
En-fan-tin et dé-li-cieux !
C’est une recette facile à faire et économique.
Parfaite pour le goûter des enfants !
Astuce bonus gourmande
Si vous savez faire un nappage au sucre ou une meringue, vous pouvez en napper votre cake au citron.
À votre tour…
Vous avez essayé cette recette de cake au citron ? Dites-nous en commentaires si vous avez aimé. On a hâte de vous lire !
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Source : comment-economiser.fr