L’astuce incroyable pour séparer le jaune du blanc d’oeuf… avec de l’ail

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Un utilisateur du réseau social TikTok a dévoilé une astuce improbable pour séparer le jaune du blanc d’oeuf. Avec une simple gousse d’ail, il prouve que cette étape toujours délicate mais primordiale de la cuisine peut être réalisée très facilement.

Étape 1 :

Dans un bol, cassez un oeuf

Étape 2 :

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Préparez ensuite un autre bol en prévision du jaune d’oeuf qui sera séparé

Étape 3 :

Aussi, munissez-vous d’une gousse d’ail et épluchez-la

Étape 4 :

Frottez la gousse d’ail contre votre pouce et votre index (ou votre majeur)

Étape 5 :

Avec les doigts en question, saisissez le jaune d’oeuf et placez-le dans le bol prévu à cet effet

Et voilà !

Si vous n’avez pas d’ail sous la main, sachez que l’astuce fonctionne également avec du pain de mie ! La preuve en vidéo.

Sourcegourmand.viepratique.fr

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