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Vous êtes en pleine recette et là, c’est la catastrophe !

Vous n’avez pas l’épice précise indiquée dans la recette !

Heureusement, il existe une solution pour remplacer n’importe quelle épice.

En effet, le goût de certaines épices et fines herbes se rapprochent fortement.

En cas d’urgence, vous pouvez facilement remplacer une épice manquante par une autre épice que vous avez en stock.

Il suffit de savoir quelles épices et fines herbes se substituent l’une à l’autre.

Pour savoir quelle épice peut remplacer une autre, suivez notre guide :

Suivez ce guide pour savoir par quoi vous pouvez remplacer les épices manquantes à votre recette !

Comment faire

Vous pouvez remplacer…

– le quatre-épices par : de la cannelle, de la noix de muscade, du clou de girofle.

– le basilic par : de l’origan, du thym.

– la coriandre par : du persil.

– la cannelle par : de la noix de muscade, du quatre épices.

– les clous de girofle par : du quatre épices, de la cannelle, de la noix de muscade.

– le cumin par : de la poudre de piment, de la poudre de paprika.

– le gingembre par : du quatre épices, de la cannelle, du macis, de la noix de muscade.

– le macis par : du quatre épices, de la cannelle, du gingembre, de la noix de muscade.

– la marjolaine par : du basilic, du thym.

– la noix de muscade par : de la cannelle, du gingembre, du macis.

– l’origan par : du thym, du basilic.

– le romarin par : du thym.

– la sauge : de la marjolaine, du romarin.

– le thym : du basilic, de la marjolaine, de l’origan.

– la cardamone par : du gingembre.

– la sarriette par : du thym, de la marjolaine, de la sauge.

Résultat

Et voilà, vous savez maintenant par quoi remplacer n’importe quelle épice 🙂

Vous ne serez plus jamais bloqué dans une recette.

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