Guide des ustensiles de cuisine à avoir

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Notre choix : le companion Moulinex

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Les avantages :

Le multicuiseur intelligent et à haute pression Moulinex est un outil indispensable pour faciliter la préparation des recettes de cuisine. Il offre une capacité totale de 6 litres qui est idéale pour préparer des repas en famille. En effet, ce multicuiseur permet de préparer des recettes pour 6 personnes. Ses dimensions de 34×36,4×32 cm lui permettent de s’intégrer facilement à tous les plans de travail. Cet outil de haute technologie est livré avec plus de 150 recettes préprogrammées en plus des 2 500 menus disponibles sur l’application mobile MON COOKEO. Disponible en blanc et pesant en tout 6,4 kg, il dispose d’un écran principal avec quatre menus interactifs :

  • Le menu ingrédient :
  • Le menu recette ;
  • Le menu manuel ;
  • Le menu bibliothèque.

De plus, ce multicuiseur dispose de six modes de cuisson, dont le maintien à chaud pour une durée maximale de 90 minutes. Enfin, il est garanti 2 ans.

Les inconvénients :

Le multicuiseur intelligent Moulinex présente un manque de précision vis-à-vis de la quantité d’eau à utiliser pour une cuisson sous pression. Toutefois, l’appareil émet un code d’erreur dès que cette quantité est inférieure à la normale.

La batterie de casseroles Lagostina

Les avantages :

La casserole est un ustensile indispensable dans la cuisine. La batterie de casseroles Lagostina est composée de 14 pièces qui pèsent au total 4,6 kg. Elle est constituée de :

  • 2 poignées amovibles ;
  • 2 casseroles ;
  • 2 poêles ;
  • 3 couvercles en verre ;
  • 3 couvercles en plastique ;
  • 1 faitout ;
  • 1 wok.

Un indicateur de température Lagospot affiche la température idéale de cuisson. La poignée amovible permet de gagner en espace de rangement. Polyvalente, il est possible d’utiliser la casserole sur une plaque de cuisson ou dans le four. Enfin, son revêtement antiadhésif est de bonne qualité. En effet, il ne contient pas de plomb, ni de cadmium et est sans acide perfluorooctanoïque ou PFOA.

Les inconvénients :

Cette batterie de casseroles n’est pas compatible avec les plaques à induction.

Alt="Quels ustensiles de cuisine sont indispensables pour cuisiner ?"

Le robot multifonction TopStrong

Les avantages :

Le robot de cuisine Topstrong permet de trancher, de râper, de mélanger, de presser, de broyer et de moudre afin de répondre à des différents programmes de cuisson. Il peut également être utilisé pour pétrir les pâtes et préparer des compotes et des purées pour bébé sans risque pour la santé. En effet, le bol de ce robot ne contient pas de bisphénol (BPA). Il dispose d’une capacité de 3,2 l permettant de préparer des plats pour quatre personnes. Le réservoir de mélange peut également contenir de multiples ingrédients avec une contenance de 1,5 l. Le robot multifonction TopStrong est particulièrement efficace avec une puissance de 1 100 W et des réglages à trois vitesses. Ses pieds équipés de ventouse le rendent stable. Il est livré avec :

  • Des mélangeurs d’œufs ;
  • Des lames de pâte, de mélange et de déchiquetage ;
  • Des plateaux de hachage ;
  • Un presse-jus.

Enfin, ce robot de cuisine dispose d’une garantie de deux ans.

Les inconvénients :

Les disques métalliques de ce robot TopStrong sont particulièrement tranchants. Ainsi, il convient de manipuler l’appareil avec précaution.

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Le set d’ustensiles de cuisine BAIYING

Les avantages :

Le set d’ustensiles de cuisine BAIYING comprend :

  • Un retourneur à fente ;
  • Un retourneur solide ;
  • Un fouet à œufs ;
  • Des pinces de cuisine ;
  • 10 crochets ;
  • 5 cuillères à mesurer et une cuillère à fente ;
  • Une brosse à badigeonner ;
  • Un serveur à pâtes ;
  • Une louche à soupe profonde ;
  • Des spatules cuillère, écarteur et flexible.
  • Deux gants ;
  • Un support.

Fabriqués avec de la silicone et de l’acier inoxydable, ils sont élégants et ne rayent pas les casseroles et les poêles. De plus, ils sont faciles à nettoyer. En effet, il suffit de les passer au lave-vaisselle ou de les rincer avec de l’eau tiède. Par ailleurs, sans BPA, ce set d’ustensiles de cuisine ne présente aucun risque pour la santé.

Les inconvénients :

Ce set d’ustensiles de cuisine en silicone est sensible à des températures supérieures à 250°C.

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Ustensile de cuisine : comment choisir ?

Que ce soit pour les cuisiniers amateurs ou professionnels, disposer des meilleurs ustensiles de cuisine est indispensable pour réussir toutes les préparations. Le choix de ces outils dépend principalement des matériaux avec lesquels ils sont fabriqués.

  • La fonte naturelle

La fonte naturelle présente l’avantage de ne pas laisser s’échapper les substances nocives.

L’inox est aussi un matériau qui préserve la santé des utilisateurs. Il diffuse bien la chaleur.

  • L’aluminium

L’aluminium est un matériau léger qui ne se rouille pas. Toutefois, son utilisation répétée peut conduire à des problèmes de santé sur le long terme. En effet, une étude a montré qu’il existe un lien entre l’utilisation de l’aluminium et la maladie d’Alzheimer.

  • La céramique

La céramique est un matériau naturel, robuste et sans risque pour la santé. Elle est utilisée depuis plusieurs siècles. Néanmoins, avant d’acquérir un ustensile de cuisine en céramique, il est conseillé de bien s’assurer qu’il n’est pas recouvert de vernis.

L’utilisation du cuivre dans la cuisine est déconseillée pour les amateurs. En effet, bien que ce matériau permette d’avoir une cuisson saine, il peut devenir toxique avec le temps et en étant exposé à la chaleur.

En conclusion, pour réussir idéalement une recette, il est nécessaire de disposer des ustensiles adéquats. Ainsi, bien choisir ces outils de travail est indispensable.

Sourcegourmand.viepratique.fr

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