4 août 2022
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Similaire au brownie mais réalisé sans chocolat noir, le blondie est tout aussi délicieux. La preuve avec cette version à la framboise et au chocolat blanc !
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Informations générales
Ingrédients
Préparation
1. Préchauffez le four à 170 °C.
2. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec 75 g de beurre coupé en morceaux.
3. Fouettez le sucre et les œufs dans un cul-de-poule jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez 60 g de farine et mélangez. Versez le chocolat blanc fondu et remuez. Ajoutez les framboises et mélangez.
5. Versez la préparation dans un moule carré beurré et fariné. Enfournez pour 40 à 45 minutes.
© AMÉLIE ROCHE_INTERFEL
Cette recette est issue du Gourmand n°479.
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Source : gourmand.viepratique.fr
