Barbecue : sélection des meilleurs modèles à gaz, électrique et au charbon sur Amazon

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Quel barbecue choisir pour vos grillades party ?

À la fin de l’hiver, il est temps de réinvestir la terrasse et le jardin. Quoi de mieux que de vous retrouver autour de savoureuses grillades tout en partageant des moments conviviaux en famille, entre amis, avec les voisins ou les collègues ! Afin de réussir vos préparations, il vous faut un bon barbecue. Cet appareil permet de cuire de la viande, du poisson, des crustacés, des légumes et même du fromage. Afin de répondre aux exigences des amateurs de grillades, les marques rivalisent d’ingéniosité et proposent une offre variée de barbecues. Pour trouver un modèle satisfaisant vos exigences, vous devez considérer certains critères.

L’alimentation constitue le principal élément à étudier dans le choix d’un appareil de cuisson.

  • Le barbecue au charbon de bois est particulièrement apprécié par les puristes. Il apporte une authentique saveur de fumée aux grillades. Ce modèle est le plus accessible du marché. Par contre, il est exclusivement réservé à un usage extérieur.
  • Le barbecue au gaz présente trois principaux atouts : facile à allumer, temps de chauffe rapide et température de cuisson maîtrisée. Le souci avec ce type d’appareil est que la bouteille de gaz est lourde, ce qui complique sa manipulation. Par ailleurs, vous devez vider le bac récupérateur de graisse après chaque utilisation, une tâche contraignante. Côté prix, il s’agit du modèle le plus cher du marché.
  • Le barbecue électrique, quant à lui, constitue un bon compromis entre la version au charbon et au gaz. En premier lieu, vous n’avez pas besoin d’un grand jardin pour organiser vos grillades party. Ce type de barbecue peut être utilisé aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur. Par ailleurs, il est simple d’utilisation et facile à nettoyer. La température de cuisson est réglable en fonction de la recette. Son unique inconvénient est que vous devez l’installer près d’une prise électrique.
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D’autres points entrent en ligne de compte dans le choix d’un barbecue comme la capacité. Si vous avez l’habitude de recevoir beaucoup de monde, vous devez prévoir un appareil disposant d’une grande surface de cuisson. Concernant la forme du barbecue (rond, carré ou rectangulaire, avec ou sans couvercle), il peut influer sur sa praticité. De ce fait, informez-vous sur le matériau de fabrication avant de fixer votre choix.

Électrique, à gaz ou au charbon, fixe ou encastrable, avec ou sans couvercle… Voici une sélection des meilleurs barbecues du moment.

Notre choix : barbecue compact, au charbon, pratique

Pour apprécier les plaisirs d’une grillade traditionnelle, nous vous proposons ce barbecue au charbon B00026CTZQ de la marque Weber. Il aura sa place sur toutes les terrasses et les jardins. Il vous aidera à préparer toutes sortes de grillades : brochettes, côtelettes, saucisses…

Ce barbecue sur pieds B00026CTZQ dispose d’une cuve de 47 cm de diamètre fermée par un couvercle en acier émaillé qui forme un bouclier thermique afin d’assurer une cuisson uniforme. Sur les côtés se trouvent deux poignées renforcées en fibre de verre qui facilitent son transport. D’ailleurs, il ne pèse que 8 kg.

Barbecue au charbon de bois en acier inoxydable, 16,5 kg

Pour toutes vos envies de grillades, nous avons sélectionné pour vous ce barbecue au charbon en acier inoxydable signé Activa. Il se démarque par son système de grille de cuisson permettant de réaliser toutes sortes de préparations : grillades, légumes, plats au wok… En dessous se trouvent des ouvertures pour assurer la circulation de l’air, donc le maintien du feu. Le niveau de charbon est réglable afin d’assurer un bon contrôle de la température de cuisson en fonction de la recette. Sur les côtés du barbecue, vous accèderez à des crochets pour disposer vos ustensiles de cuisson.

Barbecue au charbon, en acier inoxydable, noir, 42 kg

Pour que vos grillades soient toujours réussies, nous vous proposons ce barbecue au charbon Performance 3500 de la célèbre marque américaine CHAR-BROIL. Il se distingue par son plateau à charbon breveté qui garantit un allumage simple et rapide et une consommation moindre en combustible. Cuisiner sur ce barbecue au charbon de CHAR-BROIL est un véritable plaisir. Vous pouvez ajuster la hauteur du plateau à l’aide de la manivelle et contrôler la température de cuisson via le thermomètre intégré. Sur le côté, vous trouverez un clapet de ventilation afin d’assurer la circulation de l’air quand vous fermez le couvercle.

Malgré ses 42 kg, le barbecue au charbon Performance 3500 est facilement déplaçable grâce à ses deux roues. Pour faciliter son entretien, vous pouvez retirer aisément le plateau et la cuve.

Barbecue au gaz et au charbon avec 3 brûleurs

Si vous hésitez entre la cuisson au gaz et au charbon, nous vous conseillons ce barbecue hybride Gas2Coal de Char-Broil qui combine les deux modes. Le géant américain a eu l’idée ingénieuse de créer un appareil qui fonctionne à la fois au gaz et au charbon pour le plus grand bonheur des amateurs de grillades.

Ce barbecue hybride Gas2Coal séduit par le côté pratique du gaz et l’odeur de fumée caractéristique des grillades au charbon. Vous pouvez passer d’un mode à l’autre en moins d’une minute. Le design du plateau à charbon a été pensé pour assurer une diffusion uniforme de la chaleur. Pour le mode gaz, l’appareil est équipé de 3 brûleurs en acier inoxydable. Un thermomètre est intégré directement sur le couvercle afin que vous puissiez surveiller vos préparations. De plus, ce barbecue hybride de Char-Broil possède une tablette pour maintenir au chaud ou réchauffer vos grillades.

Mini barbecue portable (dimensions 35 x 27 x 19,5 cm)

Randonneurs et amateurs de camping, notre équipe a sélectionné pour vous ce barbecue de table SunJas pour préparer de savoureuses grillades où que vous soyez. Vous pouvez également l’utiliser sur la terrasse ou lors vos pique-niques. Ses atouts principaux sont son poids léger et ses dimensions compactes. Il suffit de le plier et il pourra se glisser dans le coffre de votre voiture.

Ce mini barbecue au charbon SunJas convient pour 2 ou 3 personnes. Il dispose d’un gril en acier inoxydable qui affiche une résistance exceptionnelle aux hautes températures, à la corrosion et à la rouille.

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Sourcegourmand.viepratique.fr

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