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בס »ד

J’ai eu une idée comme ça, de faire ce plat que j’ai mis en application.

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C’est la première fois que j’ai fais ce plat et on s’est franchement régalé !!

Déclassé et super facile !!

Ingrédients pour 6/8 pers.

Ailes de poulet (compter 2 ou 3 par pers.)

Une petite boite de tomate concassées

Sel poivre

2 cs sucre

2 feuilles de laurier

1 cs ail en poudre

Préparation​​​​​​

Faire dorer les ailes de chaque coté, sans huile,  dans une grande sauteuse sur feu vif.

Ajouter le contenu de la boite de tomate ainsi qu’un verre d’eau.

Assaisonner de sel, poivre, sucre, ail et laurier. 

Faire tourner la marmite pour que tout se melange.

Continuer la cuisson sur feu moyen, à demi-couvert, pendant 30 mn.

Accompagnement au choix

Bon app’ !!

On peut ajouter des câpres en fin de cuisson.

Servir avec un accompagnement.

Sourcelacuisinejuivesepharad.over-blog.fr

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