6 Bienfaits Incroyables du Vinaigre de Cidre (Prouvés Scientifiquement).

Best of the BEST!

Coronavirus : 15 Astuces Pour Faire Ses Courses SANS Risque.

Avec le confinement, le seul moment risqué, c'est le moment où on va faire les courses ! C'est le seul moment où on est en...

6 Astuces Efficaces Pour Se Débarrasser Des MOUCHES Dans le Poulailler.

J'adore mes poules. Et en avoir à la maison est une vraie richesse. Par contre, en été, c'est loin d'être de tout repos ! Pourquoi ?...

Comment Savoir Quel Insecte M'a Piqué ? Le Guide Facile en Photos.

Vous vous êtes fait piqué par un insecte ? Mais vous ne savez pas par quelle bestiole exactement ? C'est vrai que ce n'est pas évident...

Vinaigre Blanc, Vinaigre d'Alcool, Vinaigre Ménager : Quelle Est La Différence ?

Ah, le vinaigre blanc… La liste de ses utilisations miracle n’en finit pas ! Un produit magique qui peut nettoyer, détartrer, détacher, désinfecter, désodoriser… Et en...

[TOPITRUC] Un masque de protection avec ta question préférée

Combien ?    à partir de 11.95 € Chez qui ?   Redbubble Il m'en faut (au moins) un ! Pourquoi c'est top ? Parce qu'un cadeau...
- Advertisement -

Non, le vinaigre de cidre, ce n’est pas que pour les salades !

Utilisé depuis des siècles en cuisine, il est aussi connu pour ses vertus santé.

En effet, le vinaigre de cidre est un des remèdes maison les plus populaires.

De nombreuses personnes affirment que c’est un remède naturel et efficace pour soigner de multiples problèmes de santé.

Mais quels sont les véritables atouts santé du vinaigre de cidre – ceux qui sont prouvés par les recherches scientifiques ?

Le vinaigre de cidre possède de puissantes propriétés antimicrobiennes et antioxydantes.

Mais les études récentes indiquent également d’autres bienfaits santé.

Le vinaigre de cidre facilite la perte de poids, aide à réduire les taux de cholestérol et de glycémie, et aussi à améliorer les symptômes du diabète.

Voici les 6 bienfaits du vinaigre de cidre sur votre santé scientifiquement prouvés. Regardez :

Les 6 Vertus Santé du Vinaigre de Cidre Prouvés Scientifiquement.

1. Facilite la perte de poids

Aussi surprenant que cela puisse paraître, les recherches indiquent que le vinaigre de cidre peut vraiment aider à perdre du poids.

En effet, plusieurs études révèlent que le vinaigre augmente la sensation de satiété.

Ainsi, vous consommez moins de calories et pouvez perdre du poids plus rapidement.

Par exemple, les études ont prouvé que consommer du vinaigre de cidre avant un repas riche en glucose augmente la sensation de satiété.

Par la suite, les participants de ces études ont mangé 200 à 275 calories de moins pendant le reste de la journée (études 1, 2).

Dans une autre étude chez des personnes atteintes d’obésité, les chercheurs ont découvert qu’une consommation quotidienne de vinaigre de cidre entraîne une réduction de la graisse abdominale et une perte de poids (étude 3) :

– les personnes obèses ayant pris 1 cuillère à soupe (12 ml) ont perdu 1,2 kg et

– les personnes obèses ayant pris 2 cuillères à soupe (30 ml) ont perdu 1,7 kg.

Cela dit, le fait d’ajouter ou d’enlever un ingrédient est rarement suffisant pour perdre du poids.

En effet, ce sont plutôt vos habitudes alimentaires, ainsi que votre mode de vie, qui peuvent réellement entraîner une perte de poids sur le long terme.

Somme toute, le vinaigre de cidre peut réellement contribuer à une perte de poids, puisqu’il augmente la satiété, et réduit les taux de glucose et d’insuline dans le sang.

Le vinaigre de cidre contient seulement 3 calories par cuillère à soupe, ce qui est particulièrement faible.

En résumé

Les études scientifiques indiquent que le vinaigre augmente la sensation de satiété et aide à manger moins de calories, ce qui par la suite peut entraîner une perte de poids non négligeable.

Voir aussi : Perdre Du Poids Avec Du Vinaigre De Cidre, Est-Ce Possible ? La Réponse Ici.

2. Aide les diabétiques à gérer leur glycémie

Un flacon de vinaigre de cidre sur une planche en bois vieilli.

À ce jour, une des applications les plus convaincantes du vinaigre de cidre est d’aider les personnes qui souffrent du diabète de type 2 à gérer leur glycémie.

Le diabète de type 2 se caractérise par une présence élevée de glucose dans le sang, due à une résistance à l’insuline ou une incapacité à produire de l’insuline (étude 4).

Cependant, le vinaigre de cidre peut également aider les personnes qui ne souffrent pas de diabète, en maintenant leur glycémie dans les valeurs normales.

En effet, les chercheurs pensent que l’hyperglycémie – la présence élevée de glucose dans le sang – est une des causes principales du vieillissement et de multiples maladies chroniques.

Bien sûr, la manière la plus efficace et la plus saine pour réguler la glycémie est d’éviter les glucides raffinés et le sucre.

Mais le vinaigre de cidre peut également avoir un effet positif.

Plusieurs études ont prouvé les bienfaits régulateurs du vinaigre de cidre sur les taux de glycémie et d’insuline :

– Une étude indique que consommer du vinaigre de cidre avant un repas riche en glucose aide à améliorer de 19 à 34% la sensibilité à l’insuline, mais aussi à réduire de manière significative la glycémie et la réponse à l’insuline (étude 5).

– Dans une autre étude sur des personnes en bonne santé ayant mangé 50 g de pain blanc, le vinaigre de cidre a réduit la glycémie de 31,4% (étude 6).

– Une étude chez les personnes diabétiques a prouvé que consommer 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre avant la coucher aide à réduire de 4% la glycémie à jeun le lendemain matin (étude 7).

– D’autres études ont prouvé que le vinaigre de cidre aide à améliorer la sensibilité à l’insuline et à faire baisser la glycémie après un repas (études 8, 9).

Selon les experts médicaux, il est important de ne pas remplacer ou compléter un traitement médicamenteux sans consulter un professionnel de santé au préalable (étude 10).

Autrement dit, si vous prenez actuellement des médicaments pour régler votre glycémie, consultez votre médecin avant d’augmenter votre consommation de vinaigre de cidre.

En résumé

Les études scientifiques indiquent que le vinaigre de cidre aide à améliorer la sensibilité à l’insuline et à réduire la glycémie après un repas. Ce sont des résultats très prometteurs pour l’avenir.

3. Réduit le risque de maladies cardiaques

Des pommes rouges sur un torchon rayé.

Les maladies cardiaques sont une des principales causes de mortalité dans le monde (étude 11).

Plusieurs facteurs biologiques sont liés au risque d’une maladie cardiovasculaire.

Les études scientifiques indiquent que le vinaigre de cidre aide à réduire les facteurs de risque liés aux maladies cardiaques.

Les études ont démontré que le vinaigre de cidre aide à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides, ainsi que plusieurs autres facteurs de risque de maladies cardiaques (études 12, 13, 14).

D’autres études ont également prouvé que le vinaigre réduit la tension artérielle, un des premiers facteurs de risque des maladies cardiaques et des maladies rénales (études 15, 16).

En résumé

De nombreuses études prouvent que le vinaigre de cidre aide à réguler la tension artérielle et à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides.

4. Soigne les problèmes de peau

Le vinaigre de cidre est un remède reconnu pour traiter les affections cutanées, comme hydrater la peau sèche ou lutter contre l’eczéma.

En effet, la peau est naturellement acide – et elle doit le rester.

Ainsi, utiliser le vinaigre de cidre en application topique permet de rééquilibrer le pH de la peau, ce qui améliore sa fonction barrière (étude 17).

Par contre, les savons et les nettoyants ont un pH très basique, ce qui agresse la peau et peut même aggraver les symptômes de l’eczéma (étude 18).

En raison de ses propriétés antibactériennes, le vinaigre de cidre permet de réduire le risque des infections cutanées liées à l’eczéma et aux maladies de la peau.

Ainsi, de nombreuses personnes utilisent le vinaigre de cidre coupé avec de l’eau en tant que nettoyant visage ou en sérum hydratant.

Ici, l’idée est que le vinaigre de cidre, grâce à ses vertus assainissantes, peut tuer les bactéries et lutter contre les taches de vieillesse.

Le vinaigre de cidre dilué en application sur la peau est aussi réputé pour combattre l’acné.

Par contre, n’utilisez pas de vinaigre de cidre en application cutanée sans le couper à l’eau, car il peut agresser la peau et provoquer des sensations de brûlure (étude 19).

En résumé

Le vinaigre de cidre est naturellement acide et possède de puissantes propriétés antibactériennes. Par conséquent, il aide à renforcer la fonction barrière de la peau et à réduire le risque d’une infection cutanée.

À découvrir : Eczéma : Le Remède Miracle Contre les Démangeaisons (Révélé Par une Infirmière).

5. Aide à lutter contre les mauvaises bactéries

Le vinaigre de cidre aide à éliminer les agents pathogènes, y compris les mauvaises bactéries (étude 20).

Nos ancêtres utilisaient le vinaigre de cidre pour nettoyer et désinfecter, mais aussi pour soigner les mycoses des ongles, les poux, les verrues et les otites.

Hippocrate, considéré comme le père de la médecine moderne, utilisait le vinaigre pour nettoyer et désinfecter les blessures, il y a plus de 2 000 ans déjà.

Le vinaigre de cidre est également un agent de conservation des aliments.

Plusieurs études prouvent qu’il empêche les bactéries telles que l’E. coli de se développer et d’avarier les aliments (études 21, 22, 23).

Ainsi, si vous cherchez une méthode naturelle pour conserver vos aliments plus longtemps, le vinaigre de cidre est une solution efficace.

En résumé

L’acide acétique, le principe actif du vinaigre de cidre, aide à éliminer les bactéries et les empêchent de se propager. On l’utilise depuis l’Antiquité comme désinfectant et comme agent de conservation naturel.

6. Haute teneur en acide acétique

Le vinaigre de cidre est fabriqué selon un procédé en 2 fermentations (étude 24).

La première, la fermentation alcoolique, consiste à exposer les pommes broyées à une levure, ce qui transforme les sucres en alcool.

Lors de la seconde étape, la fermentation acétique, on ajoute des bactéries pour faire fermenter davantage l’alcool, le transformant en acide acétique – le principe actif de tous les vinaigres.

C’est d’ailleurs l’acide acétique qui donne au vinaigre sa forte odeur et son goût caractéristique.

Les chercheurs pensent que l’acide acétique est responsable des bienfaits du vinaigre de cidre pour la santé.

Le taux d’acidité des vinaigres de cidre se situe généralement entre 5º à 6º (étude​​​​​ 25).

Le vinaigre de cidre bio et non filtré contient également une pellicule gélatineuse qui recouvre la surface, appelée la « mère de vinaigre ».

Celle-ci est essentiellement composée de protéines, d’enzymes et de « bonnes » bactéries.

Nombreux sont ceux qui attribuent les multiples vertus santé de ce liquide à la mère de vinaigre.

Le vinaigre de cidre possède des vitamines et des minéraux, notamment du potassium.

Les vinaigres de cidre de qualité contiennent également des acides aminés et des antioxydants.

En résumé

Le vinaigre de cidre est produit par un procédé de fermentation du sucre des pommes. Ce sucre est transformé en acide acétique, le principe actif du vinaigre de cidre qui possède des bienfaits potentiels pour la santé.

Comment utiliser le vinaigre de cidre ?

La meilleure façon d’incorporer le vinaigre de cidre à votre alimentation, c’est de faire une délicieuse vinaigrette maison et l’utiliser en salade.

Sinon, utilisez-le pour remplacer le vinaigre dans vos autres recettes, par exemple pour préparer une mayonnaise maison.

Certaines personnes préfèrent boire le vinaigre de cidre, en le coupant avec de l’eau.

Les doses les plus fréquentes sont :

– 1 à 2 cuillères à café de vinaigre de cidre (5 à 10 ml) diluées dans un grand verre d’eau par jour ou

– un grand verre d’eau par jour avec 1 à 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre (15 à 30 ml) diluées dans un grand verre d’eau par jour.

Au début, il est recommandé de commencer par des plus petites doses pour éviter d’en prendre en trop grande quantité.

En effet, sachez qu’une consommation excessive de vinaigre peut provoquer des effets secondaires indésirables, comme endommager l’émail des dents ou une interaction médicamenteuse.

Où acheter du vinaigre de cidre pour pas cher ?

Une bouteille de vinaigre de cidre sur arrière-plan floral.

La plupart des experts en nutrition conseillent d’utiliser seulement du vinaigre de cidre bio, non filtré et avec la « mère » de vinaigre.

Nous vous conseillons ce vinaigre de cidre, que vous pouvez facilement trouver en ligne ou en magasin bio.

Sachez que vous pouvez aussi fabriquer votre propre vinaigre de cidre à partir de restes de pommes. Le tuto facile est ici.

Conclusion

6 Bienfaits Incroyables du Vinaigre de Cidre (Prouvés Scientifiquement).

Selon de nombreux sites et spécialistes en médecine alternative, le vinaigre de cidre possède des atouts santé exceptionnels.

Il est notamment réputé pour renforcer les niveaux d’énergie et soigner une multitude de problèmes de santé.

Les études indiquent que le vinaigre de cidre possède de véritables atouts pour la santé.

Ainsi, les chercheurs ont démontré que le vinaigre de cidre peut éliminer les bactéries indésirables, réduire la glycémie et favoriser la perte de poids.

L’utilisation du vinaigre de cidre ne présente aucun danger pour la santé, à condition de ne pas le consommer de manière excessive.

Outre ses bienfaits santé, le vinaigre de cidre possède aussi d’autres utilisations : notamment pour rendre les cheveux brillants, nettoyer et désinfecter les surfaces et aussi en soin naturel pour la peau.

À votre tour…

Vous avez testé ces 6 bienfaits santé du vinaigre de cidre ? Dites-nous en commentaire si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !

Vous aimez cette astuce ? Partagez-la avec vos amis sur Facebook.

À découvrir aussi :

8 Remèdes de Grand-Mère Qui Ont Fait Scientifiquement Leurs Preuves.

11 Utilisations Incroyables du Vinaigre de Cidre.

Sourcecomment-economiser.fr

ARTICLES POPULAIRES

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here

TOP cette semiane

Comment Savoir Quel Insecte M'a Piqué ? Le Guide Facile en Photos.

Vous vous êtes fait piqué par un insecte ? Mais vous ne savez pas par quelle bestiole exactement ? C'est vrai que ce n'est pas évident...

Top 20 des meilleurs memes pour les scientifiques

En soirée, t’es du genre à sortir des anecdotes scientifiques et des blagues scientifiques ? Tu aimes te balader en blouse blanche ? La...

Top 10 des illustrations fraîches et suaves de Weinye, pour bien commencer la journée

« It’s Weynie » est une série d’illustrations qui raconte la vie de Weynie, une rousse au caractère bien trempée. Tout le monde (ou...

Fabriquez Votre Spray Anti-Moustiques Bio en 30 Secs (Pour Seulement 1 Euro).

Marre des moustiques qui viennent vous piquer ?Chaque été, c'est la même chose !Ces insectes viennent nous sucer notre sang aussi bien à la...

Voici la recette du poulet basquaise, riz cuisiné et crème de chorizo, du chef Cyril Lignac.

0 partages Gourmand Magazine 13 avril 2021 Imprimer la recette Une recette qui va vous mettre l’eau à la bouche et c’est normal. Facile, rapide,...

Ne Ratez Plus Vos Recettes ! Le Tableau de Conversion Indispensable Pour Cuisiner.

Souvent, on ne comprend rien aux mesures utilisées dans les recettes !Une tasse, c'est combien de cl ?Une cuillère à soupe, c’est combien de...

More Recipes Like This