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À  la fois sain et savoureux, l’avocat séduit beaucoup de monde. Contrairement aux idées reçues, il s’agit bien d’un fruit, que l’on peut manger dans un plat, une entrée ou en dessert.

Si on peut en consommer toute l’année, c’est au printemps que l’avocat devient une véritable star.

L’avocat dans tous ses états !

L’avantage de l’avocat est donc qu’il se déguste aussi bien avec du sucré qu’avec du salé.

Pour profiter pleinement de ce fruit particulier, découvrez 15 recettes pour le cuisiner. Vous pouvez allier l’avocat avec du saumon, des pommes, des crevettes ou encore du melon.

De plus, vous pouvez en vous servir pour faire un délicieux guacamole.

À vous de jouer !

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